pan dulce

El alimento constituye una manifestación de la memoria colectiva, señala la Gaceta Oficial

Mantienen viva la tradición

La Comisión Interinstitucional declaró al pan dulce mexicano como Patrimonio Cultural Inmaterial de la CDMX, sumándose a hitos como el pan de cazuela en Oaxaca

Cuando piensas en panes de otros países que puedes encontrar en México, los franceses aparecen entre los primeros, pero, ¿qué pasa con los austriacos? Franzi, una panadería en el Estado de México pone estos sabores sobre la mesa

Conoce la propuesta que busca identificar a este alimento como una de las expresiones culturales más arraigadas en la vida cotidiana capitalina

¿Qué tienen en común una concha y un bolillo? El mapa del pan mexicano busca responder esa pregunta a través de la clasificación de familias panaderas

Las “Merliconchas” son una creación inspirada en Merlín, el pato mundialista que conquistó internet durante la Copa del Mundo 2026

Si al igual que Homero Simpson no puedes resistirte a comer solo una dona, este 5 de junio, Día de la Dona, es la ocasión perfecta para consentirte

La historia del macaco japonés no solo ha conmovido a usuarios, sino también a marcas y emprendedores

Este nuevo videojuego es una mezcla de sabor tradicional y calidez, reconociendo el valor del pan dulce en la gastronomía mexicana