You are here

El chef Aquiles Chávez
2019-11-08
El cocinero Aquiles Chávez se sumerge por segunda ocasión en televisión para hacer grandes descubrimientos culinarios
Buscan resaltar la cocina mexicana con viajes gastronómicos
2019-09-17
Travel & Taste organiza recorridos en los que profesionales y foodies pueden conocer más sobre las cocinas y productos de distintas regiones del país
Chiles en Nogada. La inusual historia del chile mexicano que no pica
2019-09-16
Sus dimensiones no rebasan la palma de una mano y su relleno consta de un solo guiso, pero la especificidad de sus ingredientes y las horas requeridas para prepararlo convierten al chile en nogada en una de las joyas de la gastronomía mexicana
Platillos mexicanos para este 15 de septiembre
2019-09-13
Sopes, pambazos, pozole... ¿qué vas a preparar este 15 de septiembre?
Conoce el origen de estos platillos mexicanos
2019-09-09
El mole, el pozole, los sopes y las enchiladas son algunos de los platillos que más nos representan. Conoce cómo surgieron
Mole y sus propiedades
2019-09-08
El mole es uno de los platillos más importantes de la cocina mexicana y sus ingredientes poseen nutrientes capaces de fortalecer el cuerpo
Dulces típicos México
2019-08-28
Merengues, gaznates, cocadas, alegrías, palanquetas y tamarindos son algunos de los postres más representativos de nuestro país
Memes comida mexicana
2019-06-14
El sentido del humor y la comida son dos cosas que nos representan a los mexicanos
Tlayudas
2019-05-13
Encontrarás degustaciones de mezcal, tlayudas, gastronomía a base de amaranto y más
Fallece la chef mexicana Patricia Quintana
2018-11-26
Se encargó de impulsar la gastronomía mexicana a nivel mundial; cuenta con más de 25 títulos publicados y un sinnúmero de reconocimientos