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A solo siete días que arranque la justa futbolera en nuestro país, panaderías de CDMX se comienzan a unir a la fiebre por el mundial con creaciones de pan inspirado en los balones de fútbol.
Panadería Rosetta, de la chef Elena Reygadas y Panadería GALA presentan sus versiones de "conchabalón". ¿Te animas a probarlas?
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Conchabalón en panadería Gala
Panadería Gala presenta una colaboración especial junto a Someone Somewhere y lanza la Conchabalón, una pieza de pan artesanal inspirada en una de la famosa concha mexicana.
La conchabalón está hecha con la receta clásica de Panadería Gala, el pan está hecho con harina de trigo, huevos orgánicos, mantequilla, leche, almendra y cacao, mientras que la costra está elaborada con crujiente de almendra y cacao.
La conchabalón está disponible a un precio de $70 pesos por pieza. Panadería Gala se ubica en Tonalá 143, en la colonia Roma Norte, abre de martes a domingo de 8:00 a.m. a 3:00 p.m.
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Algunas conchas cuentan con "premio" adentro. Foto: cortesía de Panadería Gala
Panadería Rosetta y sus concha balón de vainilla y chocolate
Panadería Rosetta, de la chef Elena Reygadas también presenta una rica versión de concha balones.
En Panadería Rosetta podrás encontrar la concha balón de vainilla y chocolate. Cada concha es de 105 gramos y tiene un costo de $70 pesos.
Ambas están hechas con la misma calidad que distingue al trabajo de Reygadas: ingredientes de primera calidad y técnica tradicional.
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Puedes probar la concha balón de Panadería Rosetta en su sucursal de Colima 179 en la colonia Roma Norte. Llega temprano porque vuelan. El horario es: lunes a martes de 7 a 21 hrs., miércoles a sábado de 7 a 22 hrs. y domingo de 7:30 a 21:30 hrs.
Las conchas balón de Rosetta son de vainilla y chocolate. Foto: IG Panadería Rosetta
Conchas y galletas mundialistas en Aromas
Aromas, perteneciente a Grupo Carolo, es un restaurante reconocido por su panadería fresca y de estilo casero.
Para esta temporada mundialista, reinterpretaron la clásica concha para presentar una edición especial en forma de balón de futbol, con sabor a vainilla y un cremoso relleno de nutella. Los comensales también podrán encontrar una galleta conmemorativa.
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Encuentra las conchas y galletas de balón en cualquiera de las sucursales de Aromas: Lomas (Monte Everest 70, col. Lomas de Chapultepec) y Parque Duraznos (Bosques de Duraznos 39, col. Bosque de las Lomas).
En Aromas tienen disponibles conchas rellenas y galletas en forma de balón. Foto: cortesía Grupo Carolo
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