gastronomía

Celebra el Día Mundial de la Lasaña este 29 de julio con la receta clásica de lasaña a la boloñesa. Aprende los mejores trucos para que no quede aguada y conserve sus capas perfectas

El equipo mexicano obtuvo el segundo lugar en la Selección Américas de la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2026 y aseguró su pase a la gran final mundial, que se celebrará en Lyon, Francia, en enero de 2027

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Si buscas un plan con gastronomía, la Feria del Elote y el Maíz 2026 regresa con una edición para disfrutar este alimento en todas sus presentaciones

Descubre qué recetas preparar con tequila de la mano del chef Marcos Pérez: tres opciones con mariscos, pescado y pollo que transformarán tus comidas

Arrancó oficialmente la temporada más esperada del año por los amantes de la gastronomía mexicana. Te presentamos una guía con los restaurantes imperdibles para disfrutar de un delicioso chile en nogada

La capital de Perú albergará el 4 de noviembre la gala de The World's 50 Best Restaurants, que reúne a los 50 mejores restaurantes del mundo. El programa incluirá cenas colaborativas, el foro 50 Best Talks y actividades para promover la gastronomía peruana

Inició la temporada de chiles en nogada 2026 en Puebla, durante la cual se espera la comercialización de 4.5 millones de platillos y una derrama superior a los 2 mil mdp. La entidad promoverá recorridos por la región Izta-Popo, cocinas tradicionales y experiencias con productores locales

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Si crees que la cocina inglesa tiene poco que ofrecer, estos 5 platillos te harán cambiar de opinión. Conoce las comidas más representativas del país