Cocina Mexicana

Leticia Landa honra sus raíces mexicanas en La Cocina y se lleva a casa uno de los reconocimientos gastronómicos más importantes

Te compartimos una receta tradicional de atole de masa de maíz para que el frío no te agarre desprevenido

Llena tu ofrenda de variedad y sabor con estos deliciosos tamales de masa colada

Aprende a preparar un atole de guayaba casero, ideal para disfrutar con pan de muerto en las mañanas de otoño

Para esta temporada, no hay nada como un pan de muerto para acompañar las bebidas calientes o ir preparando la ofrenda, ¿sabes hacerlo?

¡No te puedes perder la temporada de este platillo representativo de la Mixteca!

TikTokers se enfrentarán en una justa gastrónomica

Conoce el proceso artesanal de la cecina que transforma la carne en un alimento nutritivo y lleno de tradición

El Taller de Katz, la experiencia foodie con comida mexicana contemporánea y cócteles inspirados en la alquimia

Fundación Herdez promueve la investigación gastronómica y suma a su acervo Bebidas de Oaxaca de Shava Cueva y Ricardo Bonilla