birria

Menú 14/09/2021

7 lugares para curarte la cruda con un caldo

Se acercan los festejos patrios y el aroma a pozole, pancita y birria está en el aire. Ya sea para cenar el 15 o para curarte la resaca el 16, te dejamos las mejores opciones para que te eches un caldito

Menú 31/07/2020

Conoce la diferencia entre barbacoa y birria

La birria y los tacos de barbacoa son platillos que comúnmente se encuentran en los puestos callejeros; su sabor, consistencia y preparación atrapan a los comensales, quienes caen rendidos ante los encantos del humo aromático que desprenden, pero ¿cuál es la diferencia entre estos dos platillos?