Salud pide tranquilidad tras casos de "diarrea explosiva" en México; investigan salmonelosis en chiles de Nuevo León

David Kershenobich Stalnikowitz, titular de la Secretaría de Salud (Ssa), descartó un brote activo de ciclosporiasis en México y reportó 33 casos al 31 de julio, lo que representa aproximadamente el 0.00002% de la población y ninguna muerte.

En la conferencia mañanera de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo de este viernes 7 de agosto en Palacio Nacional, también se informó que se investiga un presunto brote de salmonelosis en chiles de Nuevo León.

“Queremos mandar un mensaje de tranquilidad: que no tenemos brote activo de ciclosporiasis en nuestro país”, expresó.

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El secretario de Salud expuso que recientemente ha habido un brote en Estados Unidos de ciclosporiasis, infección causada por un parásito que es tratable y es de muy baja mortalidad: “La característica es que empieza de dos a 14 días después de consumir alimentos o agua contaminada, y se manifiesta por una diarrea muy explosiva que se acaba controlando al cabo de 48 a 72 horas, y en algunos casos requiere hospitalización para hidratar a la persona, sobre todo cuando tiene náusea o vómito”.

Aseguró el titular de la Ssa que México tiene una vigilancia epidemiológica y sanitaria “muy activa” para tratar de proteger a la población, con acciones como el trabajo conjunto con autoridades como la FDA de Estados Unidos donde hay diversos casos de ciclosporiasis.

¿Cómo prevenir el contagio de ciclosporiasis?

Para evitar casos, recomendó lavar frutas y verduras con agua limpia y potable antes de consumirlas; pelarlas o cocinarlas; lavarse las manos con agua y jabón al menos 20 segundos antes de preparar alimentos, antes de comer y después de usar el baño; y consumir agua potable o hervida.

Kershenobich se comprometió a seguir informando “con transparencia, con evidencia científica y trabajando para proteger la salud de todas y todos los mexicanos”.

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Investigan brote de salmonelosis ligado a chiles jalapeños

Victor Hugo Borja Aburto, director de la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), destacó la atención en caso de brotes de ciclosporiasis, así como el proceso de análisis de muestras y la actuación de manera inmediata.

Borja Aburto indicó que se investiga un brote de salmonelosis presuntamente relacionado con chiles jalapeños distribuidos por Coast Citrus Distributors, tras una notificación de la FDA.

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“El 5 de agosto nos notificaron que el distribuidor podría ser un empacador ubicado en Nuevo León. Nos fuimos de inmediato Cofepris a visitar esta planta empacadora a Nuevo León; hemos visto ya quienes son los productores que envían estos chiles. Son de escuinapa, en Sinaloa, y estamos en proceso de investigación; fueron tomadas ya muestras de los chiles para investigar si esto se puede relacionar con las salmonelosis, el brote en los Estados Unidos”, dijo al destacar la cooperación con Estados Unidos.

“Hasta ahora negativo”, expresó la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo sobre los casos de ciclosporiasis en México.

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