No son tamales de chipilín, pero sí de chocolate; este es el menú de la cena de AMLO con Biden y Trudeau

Esta noche, el presidente Andrés Manuel López Obrador y su esposa Beatriz Gutiérrez Müller , ofrecen en Palacio Nacional una cena a los presidentes de Estados Unidos, Joe Biden y su esposa, Jill Biden; así como al primer ministro de Canadá, Justin Trudeau y su esposa, Sophie Grégoire Trudeau.

La exclusiva cena se lleva a cabo en el Salón Antecomedor de Palacio Nacional.

Fuentes oficiales confirmaron a EL UNIVERSAL que el menú que degustan los mandatarios de América del Norte y sus esposas es como entrada sopa de milpa.

Como plato fuerte, los invitados podrán elegir entre filete o pescado, y como postre se servirá tamal de chocolate.

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Se prevé que la cena trilateral finalice alrededor de las 21:00 horas.

Aquí el menú completo:

Entrada

Tortilla inflada a base de maíz criollo, maíz cocido y queso fresco.

Sopa

Sopa de Milpa (hongos, maíz, albóndigas de maíz con un toque de epazote).

Principal

Filete de pescado con salsa de flor de calabaza, arroz con chipilín y verduras al vapor

Bistec de res con morillas, salsa, manteca de yuca y calabaza criolla.

Postre

Tamal con relleno de chocolate

Merengue con cítricos de crema criolla de guayaba

Acompañantes

Pan brioche

Pan de maíz

Mantequilla

Bebidas

Agua mineral y natural

Vino blanco mexicano

Vino tinto mexicano

Café pluma del estado de Hidalgo

Variedad de tés o infusiones

Con información de Otilia Carvajal y Alberto Morales

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