¡No solo es bueno para las quesadillas! Te contamos todos los beneficios del huitlacoche (y algo más...)
Economía15/08/2025
México registra aumentos récord en importación de granos; maíz, sorgo y pasta, los más beneficiados, reporta GCMA
El maíz blanco triplicó las importaciones, en volumen, en esos siete meses con respecto al 2024
Descubre la experiencia cultural y gastronómica de la Feria del Elote y Esquites 2025. Te damos la fecha y sede
Economía06/08/2025
México, con problemas para alcanzar la meta en producción de granos, advierten expertos; comprometería la seguridad alimentaria del país
El trigo vive “la peor crisis en 4 décadas” dijo el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas
Estados28/07/2025
Gobierno de Sinaloa y productores de maíz logran acuerdo; se reunirán con Gobernación para resolver precio del grano
El mandatario Rocha Moya reiteró su compromiso y voluntad política de luchar, por un esquema de comercialización seguro del maíz
Economía28/07/2025
Gobierno convoca a más tortillerías para que se unan a acuerdo para bajar precios de la tortilla; ofrece descuentos y precios preferenciales
La convocatoria está abierta a las tortillerías formalmente constituidas con la meta de lograr una reducción de al menos 5% en el precio durante los próximos seis meses
La masa es el secreto para que tus tamales queden deliciosos. Te compartimos los ingredientes que lleva y en qué cantidades
La artista oaxaqueña Ana Hernández presenta una exposición en el Laboratorio Arte Alameda donde reflexiona sobre la relación del humano con la tierra
Economía23/07/2025
Ganancia de Gruma cae 2.22% en segundo trimestre de 2025; advierte que incertidumbre mundial ya pega en compras de consumidores
La compañía destacó que "se adaptó con éxito a la dinámica cambiante del mercado a nivel mundial"
Esto es lo que debes saber antes de comer palomitas de maíz, sobre todo, si buscas un snack que cuide tu cuerpo y bolsillo