hongos

El atacante fue hallado totalmente fuera de sí con un cuchillo en la mano en la habitación de la ciudadana rusa cuando fue detenido, declararon testigos a la fiscalía

Si bien los hongos son el segundo organismo más abundante en la Tierra después de los insectos, siguen siendo un alimento poco conocido y subestimado

Vive la magia de las lluvias y descubre el reino fungi en la naturaleza de nuestro país

El temporal trae consigo ingredientes deliciosos y nutritivos, entérate de cómo se aprovechan en la cocina

El chef Mario Espinosa de Tencüi, el único restaurante de la Ciudad de México consagrado al reino fungi, nos cuenta un poco sobre las bondades de este maravilloso ingrediente

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El pueblo mazateco conserva sus ceremonias con hongos sagrados ante el surgimiento improvisado de un turismo “espiritual”, el cambio climático que afecta la fructificación de los hongos y ante la posible despenalización de los mismos sin que fueran consultados.

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