Cómo hacer crema de avellanas con cocoa saludable

Receta de crema de avellana con cocoa saludable

"Una receta para reinventar el cacao mexicano y experimentar junto a la familia"

Ingredientes 

1 taza de avellanas tostadas (puedes sustituir por almendras)

4 dátiles

3-4 cucharadas de cocoa en polvo

3 cucharadas de aceite de oliva (se puede sustituir por aceite de girasol)

1/4 taza de leche de tu preferencia (para mejorar el sabor puede ser leche de coco)

Preparación

1. En tu licuadora o procesador de alimentos agregar las avellanas y moler hasta que queden pedacitos finos.

2. Posteriormente, agrega poco a poco los dátiles y aceite de oliva

3. Licúa hasta obtener una consistencia homogénea

4. Coloca tu mezcla en un bowl y poco a poco agrega la leche.

5. Mezcla hasta obtener una consistencia cremosa.

6. Para disfrutar, puedes servirla sobre un pan tostado.

Tip: puedes agregar un poco más de leche si deseas que la consistencia sea más ligera 

Cómo hacer crema de avellanas con cocoa saludable

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