Croacia en copa: 9 vinos croatas que debes tener en tu cava

Menú | 25-05-23 | 18:00 | Redacción Menú |

Conoce la gran variedad de vinos croatas que puedes encontrar en México. Disfruta de las expresiones de los vinos de Croacia, con varietales únicos y cepas que por su naturaleza son especialistas en producir vinos frescos y equilibrados de gran calidad.

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Foto: especial

Bodega: Badel

Región: Sur de Dalmacia, península de Pelješac

Varietales:

Plavac Mali crni

Nota de cata: en nariz predominan las moras rojas, jalea de ciruela y discretas notas a hierbas del mediterráneo. Vino de cuerpo robusto, con taninos pronunciados característicos de la uva, que armonizan muy bien con el azúcar residual.

Precio: $ 412.00

Foto: especial

Bodega: Dingac-Skaramuča

Región: Pelješac, Croacia

Varietales: 100% Plavac Mali

Nota de cata: un vino rosado seco, con notas aromáticas que son características de la uva como las fresas, frutas tropicales y moras maduras. De color rosa pálido con notas frescas en boca que se combinan con los aromas frutales.

Precio: $ 544.00

Foto: especial

Bodega: Orahovica

Región: Eslavonia, Croacia

Varietales: Riesling

Nota de cata: a la vista, se trata de un vino brillante de tonalidad verde suave. En la copa, llegan a la nariz aromas largos, con notas de frutos como el durazno y chabacano que hacen una mezcla placentera. En boca es seco, con acidez pronunciada que refresca el paladar y aporta un final largo.

Precio: $ 412.00

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Foto: especial

Bodega: Lagradi

Región: Plešivica, Croacia

Varietales: Moscatel blanca, amarilla y tinta

Nota de cata: muy expresivo en nariz, con aromas que recuerdan a las rosas. En boca se detectan notas de pasas y naranja. Un vino dulce con balance perfecto entre la frutalidad y el azúcar residual.

Precio: $ 544.00

Foto: especial

Bodega: Feravino

Región: Eslavonia y el Danubio Croata, Croacia

Varietales: 100% Frankovka

Nota de cata: en la copa se aprecia su color rosado salmón. Al olfato destacan aromas de frambuesas y fresas frescas. Un vino fresco y armonioso con burbujas elegantes que permanecen en boca.

Precio: $ 578.00

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Bodega: Badel 1862

Región: Isla de Hvar, Croacia

Varietales: 100 % Plavac Mali

Nota de cata: a la vista tiene un color rojo oscuro con trazos de granate. Predominan en nariz aromas a ciruelas, higos, cerezas negras y arándanos secos. En boca destacan sus taninos pulidos, un vino maduro y robusto que refleja su maduración de cinco años en tanques de acero.

Precio: $ 1,103.60

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Foto: especial

Bodega: Feravino

Región: Eslavonia, Croacia

Varietales: Rizling Rajnski

Nota de cata: a la vista destaca su color dorado brillante. En nariz se perciben principalmente notas florales y frutales, así como ácidos lácticos provenientes de la fermentación en botella. En boca es un vino fresco y ligeramente seco con burbujas largas y agradables.

Precio: $ 983.60

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Bodega: Orahovica

Región: Eslavonia y el Danubio Croata, Croacia

Varietal: 100% Frankovka

Nota de cata: vino tinto seco que en nariz ofrece vainilla y clavo, por su paso por barrica. Tiene un sabor placentero y robusto, suave acidez que refresca al vino. Un vino con equilibrio entre el alcohol, la acidez, la dulzura y los taninos.

Precio: $734.00

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Bodega: Orahovica

Región: Eslavonia y el Danubio Croata, Croacia

Varietales: 100% Silvanac Zeleni

Nota de cata: de color dorado brillante. Al olfato, un vino fresco con aromas a chabacano, frutas tropicales y flores blancas, que se confirman en boca.

Precio: $ 633.00

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