Atún a la talla con solo 5 ingredientes

Cocina algo sencillo, rápido y delicioso. El atún a la talla es la receta que estabas esperando para los días ajetreados, no podrás dejar de comerlo.

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Atún a la talla

Atún a la talla con solo 5 ingredientes

Foto: Jorge Garaiz

Ingredientes

2 medallones de atún

1 cdita. de sal

½ cdita. de pimienta

4 cdas. de mayonesa

2 cdas. de chipotles adobados

Preparaciones

Salpimentar los medallones de atún.

Licuar la mayonesa con los chipotles hasta obtener una mezcla homogénea.

Barnizar el atún con la mayonesa de chipotle y cocinar a fuego alto en un sartén o parrilla hasta obtener el término de cocción deseado.

Puede acompañarse de arroz o ensaladas.

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