3 cocteles frappé ideales para refrescarte

Esta primavera el calor se disfruta mejor si es con un trago refrescante en la mano.

Para que sobrevivas a las altas temperaturas, en Menú te compartimos las recetas para preparar estos 3 cocteles en su versión helada y los compartas con todos en casa.

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Mango colada

Un pariente cercano de la tradicional piña colada pero con una de las frutas más deseadas de la temporada. El mango le da la acidez y el dulzor perfecto, una bebida tan balanceada que será tu favorita esta primavera.

Foto: Freepik

Ingredientes

Rinde 4 porciones

• 2 tazas de mango cortado en cubos
• 1/2 de taza de crema de coco endulzada
• 1/2 taza de jugo de mango
• Azúcar, al gusto
• 2 tazas de hielo
• 8 onzas de ron blanco
• Fresas al gusto, para decorar

Procedimiento

Congelar los cubos de mango por al menos dos horas.

En la licuadora añadir el resto de los ingredientes excepto las fresas y procesar hasta obtener una textura de granizado.

Servir y decorar con una fresa en el borde del vaso.

Pepinada frappé

El pepino y el limón con una de las grandes parejas cuando se trata de refrescarse. En este coctel se añade el toque divertido de la ginebra y la frescura de la menta, por ello es el trago perfecto para quienes prefieren los tragos con poco dulzor.

Ingredientes

Rinde 2 porciones

• 2 piezas de pepino
• Jugo de 3 limones
• 4 cucharadas de miel
• 10 hojas de menta
• 1 taza de hielo
• 4 onzas de ginebra

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Procedimiento

Pelar y retirar las semillas de los pepinos. Cortar en cubos y congelar durante dos horas.

Colocar todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta lograr la textura correcta. Rectificar dulzor y servir en una copa martinera.

Decorar con una rodaja de limón y disfrutar.

Foto: Freepik

Frappé piña durazno

Esta combinación reúne todo el sabor tropical en un coctel. Elige una piña madura para aprovechar sus dulzor natural.

Foto: Freepik

Ingredientes

Rinde 2 porciones

• 1 1/2 tazas de piña en cubos
• 1 taza de néctar de durazno
• Jugo de 1 limón
• 1 1/2 tazas de hielo
• ½ onza de licor de naranja
• 4 onzas de vodka
• Agua con gas, opcional

Procedimiento

Congelar la piña por dos horas.

Añadir el resto de los ingredientes, excepto el agua con gas, y licuar hasta lograr una consistencia de frappé.

Servir y decorar con un triángulo de piña en el borde del vaso.

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