Logo eluniversal
  • MXM
  • VIDEOS
  • PODCAST
  • NEWSLETTERS
  • JUEGOS
  • CONSULTAS
Imagen sala plus
Edicion Impresa
Edicion Impresa
Logo eluniversal
×
SeccionesEl UniversalNuestros SitiosMultimedia

Servicios

Club El Universal

Club El Universal

Descubre y Compra

Descubre y Compra

Aviso Oportuno

Aviso Oportuno

Empleos

Empleos

Raquel del Castillo García

:::Imagen de Autor:::

Editora de Menú

Periodista gastronómica desde hace 15 años. Mejor periodista gastronómica del año por Club Vatel México 2019 y por la Guía México Gastronómico en 2022
¡Es oficial! La Guía Michelin llega a México para el 2024!
Menú19/10/2023

¡Es oficial! La Guía Michelin llega a México para el 2024!

Mónica Patiño reinterpreta las recetas familiares de Frida Kahlo
Menú14/10/2023

Mónica Patiño reinterpreta las recetas familiares de Frida Kahlo

La chef Mónica Patiño acaba de publicar un recetario dedicado a la familia Kahlo, además de que en estos días estará celebrando el décimo aniversario de Casa Virginia

Antesala, el nuevo cocktail bar de la colonia Roma
Menú05/10/2023

Antesala, el nuevo cocktail bar de la colonia Roma

Aquí la coctelería y el concepto fue creado por cocineros. La experiencia gastronómica es líquida y sorpresiva

El origen del chicharrón de La Ramos, más de 500 años de historia
Menú27/09/2023

El origen del chicharrón de La Ramos, más de 500 años de historia

En Monterrey, los chicharrones que más "truenan" son estos

Aprende recetas y trucos de cocina con Jacobina en un minuto
Menú20/09/2023

Aprende recetas y trucos de cocina con Jacobina en un minuto

Entrevistamos a la maestra Jacobina, una celebridad culinaria en TikTok, conoce su historia

Ricardo Pico: el chihuahuense que difundió al sotol por el mundo
Menú15/09/2023

Ricardo Pico: el chihuahuense que difundió al sotol por el mundo

Con la sociedad entre Lenny Kravitz y Casa Lumbre, el sotol le está dando la vuelta al mundo en los bares más importantes del mundo. Esto no hubiera sido posible sin el trabajo previo que Ricardo hizo por el destilado nativo de su tierra

Este cocinero sinaloense es el finalista de Cocinero del Año
Menú07/09/2023

Este cocinero sinaloense es el finalista de Cocinero del Año

El primer lugar fue para un chef sinaloense que promueve la despensa rural de su estado y trabaja en Los Cabos, Baja California

Fotógrafa captura la raíz mexicana en el otro lado
Nación03/09/2023

Fotógrafa captura la raíz mexicana en el otro lado

La fotógrafa y artista ha profundizado y hecho un lenguaje propio, no sólo con las quinceañeras, sino también con autorretratos y su relación con el mar

Hornea un rico de pay de pera con pasta de almendras
Menú31/08/2023

Hornea un rico de pay de pera con pasta de almendras

Date un gusto dulce con este rico pay de peras y almendra, es perfecto para una tarde lluviosa acompañados de una taza de café

Un tour enológico por la Rioja de ayer y hoy
Menú28/08/2023

Un tour enológico por la Rioja de ayer y hoy

Visitamos una de las regiones icónicas de España: la Rioja, conoce algunas de las bodegas que le han dado un reconocimiento mundial a dicha zona viticultora

Anterior5 de 43siguiente

Lo último

21:14

Resultado: Tigres exhibió a Chivas en la Ida de Cuartos de Final y las deja al borde de la eliminación

21:11

Arrestan a hombre por incinerar a su esposa en zoológico de Japón; usó crematorio del lugar para ocultar restos

21:05

Vinculan a proceso a edil de Tlalnepantla, Morelos; está acusado de abuso sexual agravado y corrupción de menores

21:00

Adolescente recibe cornada de un toro en el cuello durante torneo de lazo en Yucatán; está en estado crítico

20:51

Javier May considera que caso Rocha Moya no afecta a Morena; "está en su mejor momento", dice

20:47

Shakira arranca con “La Fuerte” en Copacabana: drones, fuegos artificiales y un traje con la bandera de Brasil

SECCIONES
  • Nación
  • Corte 2.0
  • Mujeres a seguir
  • Periodismo de investigación
  • El Uni Explica
  • Gabinete de Sheinbaum
  • Mundo
  • Donald Trump
  • Metropoli
  • Estados
  • Narcotráfico
  • Opinión
  • Cartones
  • Economía
  • Universal Deportes
  • Espectáculos
  • Cultura
  • Confabulario
  • Tendencias
  • Ciencia y Salud
  • MXM
  • Techbit
  • Menú
  • De última
  • Destinos
  • Autopistas
  • Consultas
SUPLEMENTOS
  • Clase
  • Techbit
  • Menú
  • De Última
  • Destinos
  • Autopistas
  • Tiempo de Relojes
VERTICALES
  • Descubre y Compra
  • Folletos y Ofertas
  • Aviso Oportuno
  • Empleos
  • Obituarios
  • Generación Universitaria
  • El Gráfico
  • De10sports
  • DeDinero
  • ViveUSA
  • Juegos
  • Pasatiempos
  • Horóscopo
  • Resultados de lotería
LOCALES
  • Edomex
  • Oaxaca
  • Puebla
  • Hidalgo
  • Querétaro
  • San Luis Potosí

REDES SOCIALES

Logo eluniversal
SUSCRÍBETE
Logo Plus El UniversalLogo GDA El Universal

Miembro del Grupo de Diarios de América

NUESTRAS APPS
El Universal iOSEl Universal AndroidEl Universal Huawei
  • Directorio
  • Consejo Editorial Consultivo
  • Código de ética
  • Violencia
  • Publicidad
  • Aviso de Privacidad
  • Historia
  • Declaración de Accesibilidad
  • Términos y condiciones
  • Contacto

Copyright © Todos los derechos reservados | EL UNIVERSAL, Compañía Periodística Nacional. De no existir previa autorización, queda expresamente prohibida la Publicación, retransmisión, edición y cualquier otro uso de los contenidos. | Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplican la Política de privacidad y los Términos de servicio de Google.