Prepara unos sopitos de Sayula en casa y descubre todo sobre su origen
Sopes, pambazos, pozole... ¿qué vas a preparar este 15 de septiembre?
Además de una gran historia, poseen una cocina que merece un viaje
Teresa, Rosa y Conchita son tres "cosirenas" que preservan el sazón de la gastronomía del litoral michoacano, así como las tradiciones de la región
No te pierdas la Verbena Gastronómica en el Parque Tezozómoc
El papel picado, la flor de cempasúchil, el copal, las veladoras, el agua y la sal son la base de las ofrendas de Día de Muertos, sin embargo, cada estado del país ofrece diferentes platillos típicos
Durante el mes de septiembre se registra un aumento significativo en la demanda de granos de maíz
Menú19/06/2017
Tradición prehispánica
La cocina con insectos ha sido fundamental en la alimentación mexicana, ya sea vivos, en salsas o hasta en tamales
Desde tiempos prehispánicos la ingesta de insectos se consideró entre los antiguos pobladores como una opción nutritiva y rica
Menú30/04/2017