mole

Analizan 33 moles en pasta que se venden en las tiendas, de los cuales, no todos continen la almendra o el polvo de camarón que prometen

Lorenzo Arvizo aseguró que esta celebración fomenta la cultura y reactiva la economía

Los visitantes podrán disfrutar de una amplia gama culinaria, no solo del tradicional mole almendrado con guajolote, sino también el mole verde y el pipián con carne de cerdo y chilacayotes.

Desde hace 65 años cocina este platillo en sus cinco versiones; tarda hasta 15 días en prepararlos

Ricardo Cabello creó su marca Samara; él tritura los ingredientes y en su familia hay catadores

En la Feria Nacional del Mole 2022 varias actividades se tienen planeadas, además del gran plato principal: una variedad exquisita de este famoso platillo mexicano

Te dejamos las recetas de mole de rancho y enchiladas michoacanas, los videos más vistos de Doña Ángela "De mi rancho a tu cocina"

Oaxaca está de fiesta con el 90° aniversario de la Guelaguetza, es por eso que fuimos con Celia Florián de Las Quince Letras para que nos compartiera su receta de manchamanteles, acompaña esta delicia con un rico mezcal

Muchas familias mexicanas tienen la tradición de no comer carne en cuaresma, es por ello que Doña Ángela nos ofrece un platillo delicioso y saludable para disfrutar esta temporada

Prepara este platillo típico de la gastronomía mexicana, te sorprenderá lo fácil que es