México es un país conocido por su comida picante, pero ¿sabes cual es la mejor de todas?
En estos lugares, los moles, adobos y pipianes son cosa seria. La garantía está en el uso de ingredientes regionales.
Tendencias04/10/2023
¡Cuida tu salud! Los ingredientes del mole industrializado que podrían dañar tu cuerpo
El daño en el organismo por ingesta de azúcares, grasas y carbohidratos depende de la cantidad que una persona consuma en un periodo determinado o si padece alguna enfermedad
Metrópoli30/09/2023
¿Amante de las enchiladas y el mole? Acá 2 ferias para que visites este fin de semana
Podrás disfrutar de enchiladas verdes con carnitas, pastor, vegetarianas o con salsa de mango
Analizan 33 moles en pasta que se venden en las tiendas, de los cuales, no todos continen la almendra o el polvo de camarón que prometen
Metrópoli26/09/2023
¿Almendrado, rojo o verde? este sábado arranca la Feria Nacional del Mole en Milpa Alta
Lorenzo Arvizo aseguró que esta celebración fomenta la cultura y reactiva la economía
Los visitantes podrán disfrutar de una amplia gama culinaria, no solo del tradicional mole almendrado con guajolote, sino también el mole verde y el pipián con carne de cerdo y chilacayotes.
Desde hace 65 años cocina este platillo en sus cinco versiones; tarda hasta 15 días en prepararlos
Ricardo Cabello creó su marca Samara; él tritura los ingredientes y en su familia hay catadores
En la Feria Nacional del Mole 2022 varias actividades se tienen planeadas, además del gran plato principal: una variedad exquisita de este famoso platillo mexicano