mole

En estos lugares, los moles, adobos y pipianes son cosa seria. La garantía está en el uso de ingredientes regionales.

El daño en el organismo por ingesta de azúcares, grasas y carbohidratos depende de la cantidad que una persona consuma en un periodo determinado o si padece alguna enfermedad

Podrás disfrutar de enchiladas verdes con carnitas, pastor, vegetarianas o con salsa de mango

Analizan 33 moles en pasta que se venden en las tiendas, de los cuales, no todos continen la almendra o el polvo de camarón que prometen

Lorenzo Arvizo aseguró que esta celebración fomenta la cultura y reactiva la economía

Los visitantes podrán disfrutar de una amplia gama culinaria, no solo del tradicional mole almendrado con guajolote, sino también el mole verde y el pipián con carne de cerdo y chilacayotes.

Desde hace 65 años cocina este platillo en sus cinco versiones; tarda hasta 15 días en prepararlos

Ricardo Cabello creó su marca Samara; él tritura los ingredientes y en su familia hay catadores

En la Feria Nacional del Mole 2022 varias actividades se tienen planeadas, además del gran plato principal: una variedad exquisita de este famoso platillo mexicano

Te dejamos las recetas de mole de rancho y enchiladas michoacanas, los videos más vistos de Doña Ángela "De mi rancho a tu cocina"