Te contamos el origen de la salsa macha con arándano, la advertencia sobre ingredientes ocultos con gluten en las recetas comerciales y la guía definitiva para maridarlas según cada platillo
Durante todo septiembre, los restaurantes SSAM y Galanga unen sus cocinas para ofrecer un menú especial de cuatro tiempos con parrillada coreana, sabor tailandés y maridaje de vinos mexicanos. Te contamos los detalles de esta experiencia
En el Día Internacional de la Cerveza, rompemos los mitos sobre el sabor de la cerveza sin alcohol, diferencias entre la versión 0.0% y cero alcohol, y te damos una guía para maridarlas
Descubre la nueva opción para brindar y maridar que está conquistando restaurantes Michelin alrededor del mundo
La armonización de vinos con vegetales depende de la forma de cocción de estos alimentos
El pan de muerto merece un maridaje que realce sus notas de mantequilla, naranja, azahar y anís, sin eclipsar su dulzura
Con un toque de cocina chiapaneca, el Hotel Marquis Reforma se viste de gala para celebrar el Día de Muertos.
Un platillo tan icónico como el chile en nogada debe acompañarse con una copa de vino capaz de resaltar los componentes frutales del relleno sin opacar la delicadeza de la nogada
Prueba quesos de América en un divertidos maridaje con coctelería incluída
Qué mejor forma de festejar a mamá que con una copa de su vino favorito