Se reporta un aumento de hasta 10% en asaltos carreteros y estima que la extorsión impacta entre 10% y 20% de los costos de producción
El aumento en ventas al exterior contrasta con un déficit comercial en proteína animal que supera los 300 millones de dólares
Prepara unas flautas de barbacoa tiernas, rendidoras y crujientes con estos cortes de carne
¿Sabías que no puedes hacer tacos de suadero con cualquier tipo de corte? ¡Aquí te decimos cuál es el mejor!
Los nuevos límites permitirán la entrada controlada de carne al país y forman parte de las medidas para contener la inflación y preservar la competitividad de los productores mexicanos
Sugirió que EU comprará carne argentina para contener la inflación y reducir los altos precios, pero ganaderos le piden dejar de "intervenir" en el mercado
¿Sabías que el tipo de carne define el éxito de tus hamburguesas? Descubre qué corte es el apropiado
Es el segundo cárnico más consumido en México después del pollo
Aprende a preparar tostadas de pata, un antojito mexicano crujiente y lleno de sabor para cualquier ocasión
¿Comer hígado hacer daño? Aquí te lo explicamos
