Venden hot dogs en Hermosillo con láminas de oro comestible como condimento

Los "Dogos Miami" están en boca de todos en Hermosillo , capital de Sonora , luego de que este jueves lanzaran a la venta los “ Dogos Dubai ”, que entre sus ingredientes tienen láminas de oro de 24 quilates.

Tomás Arredondo “El Miami”, propietario del negocio comentó: “me inspiró Dubai, que le ponen oro a todo: carros, relojes, celulares, cortes finos de carne. Y ya lo tenemos a la venta”.

"Los clientes nos están pregunte y pregunte si es cierto, muchos no creen que lo hayamos lanzado a la venta, y ya los tenemos aquí, es una inspiración de sacar adelante el negocio”, dijo.

Los “Dogos Dubai” se vende a 50 dólares (mil pesos) y se preparan igual que los normales, pero se les agrega oro comestible, el cual cuenta con un certificado único y de autenticidad.

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Tomás explicó a EL UNIVERSAL que el hot dog se prepara al gusto del cliente. Contiene pan, salchicha envuelta en tocino, mayonesa, las láminas de oro y lo que desee ponerle de la barra de ingredientes.

"Un día de lluvia se rieron de mí y de mi compadre, nos mojamos cuidando no se llevara el viento y la lluvia las cosas, esa misma noche pasada la lluvia cambio nuestra suerte”.

La lluvia les trajo el éxito y las ventas empezaron a crecer, dijo Arredondo, quien inició en el negocio como ayudante, luego tuvo su propia carreta de "dogos" y hoy en día es la sensación por la innovación de sus productos.

Venden hot dogs en Hermosillo con láminas de oro comestible como condimento

Foto: Amalia Escobar/EL UNIVERSAL

En 2019, una mañana cuando comía pan de “cortadillo” de color rojo, se le ocurrió que podría vender hot dogs de colores; le pidió al panadero que le pusiera colorante al pan y a la fecha los "colordogo" son muy solicitados.

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Los "Dogos Miami" son referencia en Hermosillo, están ubicados en el estacionamiento de una plaza comercial ubicada en el bulevar Luis Donaldo Colosio y Periférico.

Los hot dogs de “El Miami” son únicos para muchos hermosillenses, pues el pan es especial, más grande que los demás, la salchicha envuelta con tocino y la gran cantidad de aderezos e ingredientes, como la cebolla caramelizada, chorizo, queso rallado, queso crema, queso fundido amarillo y blanco; así como verduras frescas y encurtidas, frijoles, frituras, pepino con crema, champiñones, una gran cantidad de salsas, entre otros ingredientes, son un deleite para quienes hacen largas filas.

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