Cocina tu mejor receta e inscríbela en el concurso gastronómico ¿A qué sabe la Patria?

Si te apasiona la cocina mexicana y sus tradiciones, entonces, este concurso es perfecto para que pongas en práctica tus habilidades

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Fotos: Raquel del Castillo
Menú 08/02/2021 08:55 Menú Redacción Actualizada 08:58
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Para celebrar los 200 años de la Consumación de la Independencia, 500 años de Resistencia Indígena, y siete siglos de historia de México-Tenochtitlán, la Secretaría de Cultura convoca al concurso ¿A qué sabe la Patria?, los interesados deberán registrar su receta que en los ingredientes estén presentes: maíz, cacao, chile, jitomate, vainilla, frijol, y aguacate.

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Hay dos categorías: la individual en la cual el participante deberá enviar una receta original y la colectiva, para grupos o colectivos que busquen difundir una receta tradicional que promueva la tradición de conocimientos y valores alimenticios en su comunidad a nuevas generaciones.

Para los ganadores habrá un incentivo económico: para la categoría individual serán 80 mil pesos, mientras que para el colectivo serán 150 mil pesos.

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Los recetas de los 10 finalistas, serán elaboradas por cocineras tradicionales de la Ciudad de México y serán grabadas para subirse en la plataforma Contigo a la Distancia

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¿Cómo me registro?
El 8 de marzo lanzan en el portal Contigo a la Distancia la convocatoria completa. Mientras tanto, pueden ir ensayando la receta para cuando llegue el momento de enviarla al concurso.

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