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El BLT es un sándwich que se popularizó después de la Segunda Guerra Mundial en Estados Unidos; sin embargo, sus primeras apariciones fueron dentro de libros de cocina de Inglaterra a finales de la década de 1920.
Su nombre corresponde a las primeras letras de sus ingredientes principales en inglés: bacon, lettuce y tomato. Es decir, tocino, lechuga y jitomate. Con tan solo ese trío de ingredientes, es posible rellenar un sándwich y disfrutar de una comida completa. Te compartimos la receta para que lo prepares en casa.
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BLT
BLT, un sándwich clásico que debes probar
Foto: Istock
Ingredientes
4 rebanadas de tocino
2 rebanadas de pan blanco
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2 hojas de lechuga
4 rodajas de jitomate maduro
2 cdas. de mayonesa
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¼ de pza. de aguacate rebanado *opcional
Sal al gusto
Pimienta al gusto
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Procedimiento
En un sartén caliente, fríe el tocino. Reserva.
Tuesta ligeramente el pan. Unta con mayonesa ambas rebanadas.
Coloca el tocino sobre el pan, seguido del jitomate y la lechuga. Puedes sazonar los vegetales al gusto con sal y pimienta.
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Si lo deseas, agrega aguacate rebanado. Cubre con la otra rebanada de pan y corta por la mitad antes de servir.
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