3 dips sencillos y baratos

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¿Estás aburrido de las botanas de siempre? ¿Palomitas, frituras, carnes frías o quesos? En esta nota te diremos cómo preparar unos ricos dips en menos de 5 minutos para que sorprendas a tus invitados.

Dip de ostiones

Ingredientes

1 lata de ostiones ahumados

1 1/2 de taza de caldo de res

1 barra de queso de cabra o queso crema

1 cucharada de mayonesa o yogurt natural

Preparación

1. En una licuadora agregar todos los ingredientes, empezando por los ostiones con todo y el aceite que los conserva

2. Licúa hasta que aparezca una mezcla completamente integrada.

Este dip se sirve en el interior de un pan campesino grande, al que deberás cortar un pequeño orificio para que quede como una olla. Es perfecta para acompañar con cuadritos pollo y cortes del mismo pan.

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Dip de cilantro y jalapeño

Ingredientes

4 jalapeños pequeños

1/2 manojo de cilantro

2 dientes de ajo

Jugo de medio limón

20 ml de aceite de oliva

Preparación

1. Combina los jalapeños, el cilantro, los dientes de ajo y el jugo de limón en una licuadora junto con el aceite de oliva hasta obtener una mezcla uniforme.

Se recomienda agregar primero un par de chiles para evitar que sea demasiado picosa e ir aumentando al gusto.

2. Puedes combinarlo con papas de gajo, chicharrón y tacos placeros.