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Si estás buscando una batidora de pedestal para hornear pan, galletas o montar claras sin esfuerzo, seguro ya viste la clásica KitchenAid Artisan. Pero hay otra opción que, al menos en potencia y precio, le está ganando terreno: la Cuisinart SM-50BK, que actualmente tiene 52% de descuento en Amazon México, bajando de $10,045.80 a $4,812.01 pesos, incluso antes de los Amazon Prime Days. Además, puedes pagarla en 12 meses sin intereses, con mensualidades de solo $401.00 pesos.
En comparación, la KitchenAid Artisan de 4.73 L tiene un precio actual de $7,060.68 pesos luego de un 40% de descuento.
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¿Qué diferencia hay entre la Cuisinart y la KitchenAid Artisan?
Aunque ambas son batidoras de pedestal con cuerpo metálico y buena durabilidad, hay diferencias importantes a considerar. La Cuisinart SM-50BK tiene una ventaja clara en potencia: 500 watts frente a los 350 de la KitchenAid Artisan, lo que la hace más adecuada para masas pesadas como pan o galletas densas. También tiene un tazón ligeramente más grande (5.5 litros vs 4.73), más velocidades (12 frente a 10) y viene con cuatro accesorios incluidos (batidor de globo, pala, gancho para masa y tapa antisalpicaduras), mientras que la Artisan solo incluye los tres primeros.
En cuanto al precio, la Cuisinart cuesta $4,812.01 pesos, mientras que la Artisan está en $7,060.68 pesos. Pero además hay una diferencia clave en la forma de pago: la Cuisinart permite pagar en 12 meses sin intereses, con mensualidades de $401.00 pesos, mientras que la Artisan solo ofrece 6 meses sin intereses, con pagos mensuales de $1,176.78. Esa diferencia puede ser decisiva si estás cuidando tu flujo de efectivo mes a mes.
En resumen, la KitchenAid Artisan sigue siendo una marca reconocida y estética, pero en esta ocasión, la Cuisinart ofrece más potencia, más accesorios, más capacidad y pagos más cómodos.
¿Qué tan buena es la Cuisinart SM-50BK?
Más allá de la comparación, esta batidora se defiende sola:
- Más potencia (500 watts): Ideal para masas pesadas como pan, pizza o galletas.La Artisan, a comparación, tiene sólo 350.
- Manos libres para cocinar: Puedes dejarla batiendo claras, betún o crema mientras tú sigues con la receta, sin necesidad de sostener nada.
- Capacidad para recetas grandes: El tazón de acero inoxidable de 5.5 L te permite preparar porciones dobles o recetas familiares sin derrames.
- 12 Velocidades: Para trabajar con control total.
Accesorios incluidos:
- Batidor de globo: Para claras montadas, crema para batir o betún casero.
- Pala mezcladora: Para mezclas de galletas, pasteles o incluso albóndigas.
- Gancho para masa: Amasa pan, focaccia, pizza o bollos.
- Tapa antisalpicaduras con boquilla : Perfecta para añadir harina o azucar sin que terminen en todos lados.
Y si te interesa, también es compatible con accesorios adicionales: puedes convertirla en máquina para helados, para pasta casera o picadora, igual que la Artisan.
¿Vale la pena?
La Cuisinart SM-50BK ofrece más potencia, mayor capacidad, más velocidades y más accesorios incluidos, por un precio significativamente menor y con pagos mensuales más accesibles. Si no te pesa que no sea la icónica KitchenAid, es una alternativa lógica.
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