El equipo mexicano obtuvo el segundo lugar en la Selección Américas de la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2026 y aseguró su pase a la gran final mundial, que se celebrará en Lyon, Francia, en enero de 2027
Descubre qué recetas preparar con tequila de la mano del chef Marcos Pérez: tres opciones con mariscos, pescado y pollo que transformarán tus comidas
Este Día Nacional del Tequila, descubre cómo cocinar con tequila sin quemar tu cocina ni arruinar tus platillos. El chef Marcos Pérez nos revela los secretos del flameado, marinados y maridajes
El chef surcoreano Leo Kang comparte dos recetas que unen la tradición culinaria de Corea con sabores mexicanos mediante fletán, abulón e ingredientes frescos
Más allá del chicharrón, la papa, el frijol y el adobo, descubre qué tipos de rellenos se pueden usar en los tacos de canasta con el espesor y sazón ideal para que no rompan la tortilla al sudar
Arrancó oficialmente la temporada más esperada del año por los amantes de la gastronomía mexicana. Te presentamos una guía con los restaurantes imperdibles para disfrutar de un delicioso chile en nogada
Aprende a preparar un café helado cremoso con un toque de crema de whisky, la opción perfecta de repostería líquida para disfrutar la sobremesa en casa
La feria líder en panadería, repostería, chocolatería, helado y pizza llega al Centro Banamex del 29 de julio al 1 de agosto con un enfoque disruptivo en tecnología e innovación
Inició la temporada de chiles en nogada 2026 en Puebla, durante la cual se espera la comercialización de 4.5 millones de platillos y una derrama superior a los 2 mil mdp. La entidad promoverá recorridos por la región Izta-Popo, cocinas tradicionales y experiencias con productores locales
Descubre tres recetas fáciles de cocteles y mocktails para el verano. Estas bebidas, inspiradas en ingredientes tradicionales mexicanos, pueden prepararse con o sin vodka y son ideales para reuniones, fiestas o para disfrutar durante la temporada de futbol