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Alan Nájera

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Periodista y fotógrafo egresado de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la UNAM.
Amaranta, el restaurante más sustentable de Toluca, Estado de México
Menú19/02/2025

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En este restaurante liderado por el chef Pablo Salas los ingredientes son locales y la luz de paneles solares

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Menú19/02/2025

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El estado tequilero por excelencia recibirá al certamen de bebidas espirituosas y destilados más importante del Concurso Mundial de Burselas en 2025

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Menú18/02/2025

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¿Qué había y por qué cerró "Casa Paquita" el restaurante de Paquita la del Barrio?
Menú17/02/2025

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Además de ser cantante y compositora, Paquita la del Barrio que falleció el 17 de febrero de 2025, tenía un restaurante de cocina mexicana en la década de los 80

¿Un licor de mazapán? Torres lo hace realidad exclusivo para México
Menú16/02/2025

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Esta bebida sabor mazapán es ideal para probarse sola, en las rocas o en coctelería dulce.

¡Lánzate a Mazatlán para el Tierra y Sal 2025, un festival gastronómico sustentable!
Menú15/02/2025

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Chefs reconocidos, propuestas estudiantiles el mar y la banda se unen en un festival de cocina en el corazón de Mazatlán

Cencalli: cocina de humo cada semana en Los Pinos
Menú14/02/2025

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Adéntrate en procesos sustentables y el conocimiento de la cocina tradicional cada fin de semana en el Centro Cultural Los Pinos

Lugares en donde encontrar garnachas y tacos en forma de corazón
Menú14/02/2025

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Festeja San Valentín en estas taquerías y lugares de antojitos mexicanos en la CDMX con comida en forma de corazón

Peligros de tomar toloache, la planta del amor
Menú14/02/2025

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Usada en tratamientos herbales, pero también en presuntas pociones de amor, el toloache puede ser venenoso en ciertos casos

¿Dónde encontrar los cocktails más seductores en la CDMX?
Menú13/02/2025

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Haz que la química fluya con un cocktail romántico en un ambiente íntimo y sofisticado en estos bares en la CDMX

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