#RECETA Hot cakes integrales con semillas y fresa

Muchas veces es difícil incorporar semillas esenciales a nuestra dieta, estos hot cakes las tendrán, dándole una textura única y diferente a tu receta de siempre.

Ingredientes //  4 porciones

1. 2 tazas de harina para hot cakes
2. 2 cdas. semilla de girasol
3. ¼ taza amaranto
4. 2 cdas. ajonjolí
5. 2 cdas. linaza
6. ½ taza leche
7. 1 pza. huevo
8. ½ taza mantequilla derretida
9. ½ taza mermelada de fresa
10. ½ taza jugo de naranja

Preparación // 30 minutos

• Mezclar en un recipiente la harina, las semillas de girasol, el amaranto, el ajonjolí, la linaza, la leche, el huevo y dos cucharadas de mantequilla, hasta lograr una masa homogénea.
• Incorporar a la mezcla anterior, la mermelada y el jugo de naranja. Reservar.
• Cocinar un hot-cake con una cucharada de mantequilla caliente.
• Seguir el mismo proceso hasta que la masa se termine.
• Servir calientes con mermelada y más semillas encima.