[Publicidad]
Ingredientes para 30 galletas
100 g mantequilla pomada
100 g azúcar mascabado
30 g azúcar
25 g huevo
8 g leche
[Publicidad]
200 g harina
5 g canela en polvo
1 g sal
[Publicidad]
3 g polvo para hornear
Preparación
Acrema la mantequilla junto con los dos tipos de azúcar. Incorpora el huevo y la leche. Agrega la harina, la canela en polvo, la sal y el polvo para hornear. Deja reposar una hora en refrigeración. En una mesa de trabajo, extiende una placa de 3 mm de grosor y pasa sobre ella un rodillo o un tenedor para marcar líneas verticales. Corta barritas de 5 por 2 centímetros. Barniza cada una con huevo batido, coloca sobre una charola antiadherente y hornea a 170 °C durante 20 minutos o hasta dorar.
[Publicidad]
[Publicidad]
Más información
Nación
Sismo en Colombia: implementan acciones de búsqueda de pareja mexicana; SRE activa red de contactos
Metrópoli
Clara Brugada entrega edificio dañado por sismo de 2017 en la colonia Del Valle; se han invertido más de 3 mil mdp para reconstrucción de viviendas
Mundo
Sarampión supera los 2 mil 500 casos en Estados Unidos; es la mayor cifra en 35 años, reportan los CDC
Descubre y Compra
Amazon México: Samsung Galaxy Flip7 FE con descuento de locura; ahorra más de 2 mil pesos