#RECETA galletas de cacahuate con 5 ingredientes

Galletas de mantequilla de cacahuate sin harina

Ingredientes para 18 galletas

1 tza de mantequilla de cacahuate natural

1 tza de azúcar

1 cdta de extracto de vainilla

1 huevo grande, ligeramente batido

c/s de sal de mar

Preparación

Precalienta el horno a 177 °C. En un bowl mediano mezcla la mantequilla de cacahuate, el azúcar, la vainilla y el huevo hasta combinar los ingredientes. En una charola previamente engrasada, coloca una cucharada de la mezcla con una separación de tres centímetros entre sí, y con un tenedor aplana la masa, formando sobre la galleta la figura de una reja. Espolvorea sobre las galletas un poco de sal de mar. Hornea durante 10 minutos aproximadamente o hasta que estén doradas.