picante

Menú 17/08/2020

Trucos para hacer que el jengibre no pique

¿Te ha pasado que excediste la cantidad de jengibre en tus platillos y bebidas? No te preocupes, pon en práctica estos consejos y salva tus preparaciones sin tener que eliminar todo el sabor que caracteriza este alimento

Menú 22/06/2017

El picor mexicano

Al lado de otros ingredientes de la milpa como el maíz, el frijol y la calabaza, el chile forma parte de nuestra alimentación y cultura. Descubre sus variedades más comunes