Desde desvenar bajo el agua hasta apresurar el relleno, preparar chiles en nogada en casa tiene su ciencia. La chef Carolina Medina nos revela los secretos culinarios para lograr el plato perfecto
¡Llegaron los postres de chile en nogada! No, no leíste mal, existen preparaciones dulces que retoman los sabores de este platillo. Conoce cuáles son y dónde puedes conseguirlos
Estados27/09/2025
Lluvias provocan desprendimiento de roca en cerro de Nogales, Sonora y provoca muerte de mujer que viajaba en auto con su hija
Además, la corriente de Río Bacanuchi arrastra a un hombre
¡No tires la nogada que te sobra después de hacer chiles! Aquí te decimos qué hacer con ella
Menú13/08/2024
¿Qué es la nogada y cómo prepararla?
Si tienes duda de cómo lograr la salsa de los chiles en nogada, te tenemos la explicación
Menú11/08/2022
De qué está hecha la salsa de nogada
La salsa nogada de este delicioso tradicional platillo mexicano está hecha de nuez Castilla
¡El tradicional sabor del chile en nogada ahora en una crepa! Así es, aquí te contamos sobre la preparación de la crepa de chile en nogada para que no dejes de probarla
Por tiempo limitado, podremos disfrutar del helado de nogada para festejar la temporada en donde la nuez de castilla y la granada reinan
Hace unos días, Tesoros Puebla nos mostró de qué están hechas las cocinas poblanas y sus chiles en nogada. Probé 10 nogadas diferentes y este fue el resultado
Esta extraordinaria cena dedicada al chile en nogada fue ideada por el chef Ricardo Muñoz Zurita a inicios de su temporada