Partir la rosca de reyes no siempre fue un pretexto para la tamaliza de la Candelaria. Durante el medievo, marcaba el solsticio de invierno, mientras que del siglo XVI a las primeras décadas del siglo XX, era una fiesta donde los jóvenes elegían pareja sentimental

Se acerca el día de los Santos Reyes, la tradición consentida por chicos y grandes y es que mientras los niños juegan con sus obsequios, los adultos podemos disfrutar del manjar que trae consigo esta festividad, por supuesto hablamos de la Rosca de Reyes.

Pocos saben que ensaladillas rusas hay más de una y que no todas llevan mayonesa. Las hay con pepino, jamón, huevo, pato, arenque y manzana y el único ingrediente que no falta nunca es la patata. Además, se sirve siempre fría, según indica desde Moscú el chef Yuri Bashmakov

Cuando hacemos alguna escapada al campo, a la playa o a la montaña en estos días de calor, hay que tener en cuenta algunas claves para preparar una comida saludable, teniendo en cuenta dónde la preparamos o el transporte más conveniente. El experto lo explica

Los cereales y las harinas de grano completo, que se distinguen por conservar todas las partes naturales de la semilla y mantener intactos todos sus nutrientes, ayudan a prevenir enfermedades