gastronomía

No se trata de una moda, es una necesidad. Desde los restaurantes se puede lograr un cambio

En el marco de la Fitur, celebrada en España, Querétaro fue nombrada capital Iberoamericana de la gastronomía de encuentro, por la gran calidad de su cocina

Uno de los congresos gastronómicos más importantes de México sucedió el pasado domingo 21 de enero. ¡Entérate de todo lo que sucedió!

La sede del evento que reúne a productores nacionales será en el hotel La Mansión de Tepotzotlán, y se llevará a cabo el 2 y 3 de marzo del 2024

Las personas que acostumbran el consumo de estos insectos lo hacen generalmente en una tortilla como taco o simplemente “del piso a la boca”

Talleres de maridaje, clases gratis de cocina y un congreso gastronómico es lo que necesitamos para inspirar nuestra inquietud foodie y arrancar bien este 2024

Raya Shoban, arquitecta, directora y cocinera Jordania, trae de vuelta las recetas de su abuela palestina para conectar con México

Arma el plan de fin de semana en Cuernavaca y conoce sus sabores y tradiciones culinarias

El chef creativo detrás de esta y otros emprendimientos culinarios alrededor del mundo nos contó sobre sus ideas, proyectos a futuro y su pasión por la cocina

Mérida Yucatán fue la sede de la premiación de The Best Chef Awards 2023. Conoce los ganadores aquí en Menú