Una pregunta que cualquier aspirante a la licenciatura de gastronomía se formula es: ¿Cuáles debo tener para aprender?
Estos gadgets te ayudarán a ser más eficiente durante tu tiempo de prácticas en la cocina de la escuela. Te damos el tip
Si estabas buscando la excusa perfecta para comprarte eso que necesitabas para cocinar, este es el momento
Begoña Rodrigo, chef de La Salita, nos comparte sus visiones como una de las pioneras de la cocina vegetal desde hace más de 15 años
El debate sobre si la cocina es una forma de arte es explicado por autoras que relatan la experiencia sensorial de un platillo bien elaborado
Un error común al momento de cocinar arroz es no remojarlo. Te decimos la razón por la que no te puedes saltar este paso
Antes de utilizar una olla de barro nueva debes “curarla”. Te decimos para qué sirve este proceso y cómo realizarlo
Aunque podríamos pensar que es basura, el pelo de elote tiene muchos beneficios para la salud
Existen tres opciones para que le dé un uso adicional a su café y que su casa mantenga un buen olor
Con esta receta puedes preparar un almuerzo rendidor y compartir una comida saludable con tu familia