En honor a Guadalupe Rivera, habrá chefs reconocidos, artesanos mexicanos y un sin fin de aprendizaje en este festival
Una de las actividades que se tuvieron dentro de Morelia en Boca con sede en Oaxaca, fue unir a las cocineras de dos estados que han llevado a la cocina mexicana fuera del país
Conoce a las ganadores de la segunda edición del concurso de alcance nacional
Conocida por su estofado de bodas en las Quince Letras, Celia es una gran promotora de las cocinas y cocineras de su estado
Cura tus utensilios tradicionales y durarán mucho tiempo en tu cocina
El Pueblo Mágico de Salvatierra, en Guanajuato, te espera con deliciosos platillos típicos como el capón. Te contamos qué es y cómo puedes prepararlo en casa
En un evento en Suecia, se ha premiado al libro “Guanajuato a través de su cocina” como parte de la mejor literatura gastronómica internacional de 2021 de entre 1,336 textos de 227 países de todo el mundo.
Durante tres días, la Plaza de la Danza oaxaqueña estuvo de fiesta gastronómica, así es como se vive el Encuentro de Cocineras Tradicionales en esta región
El encuentro más importante de la gastronomía oaxaqueña vuelve este año con su cuarta edición
Durante nuestra estancia en Rosewood Mayakoba, conocimos a Rosalía, una cocinera tradicional maya que le dio la vuelta al mundo gracias a su aparición en una serie gastronómica de Netflix