Después del helado, la hamburguesa y los chilaquiles con nogada, llega a nosotros este plato barroco en forma redonda y frita
Sin duda, dos de las riquezas culinarias de México son los chiles en nogada y el mezcal. Por lo que la idea de conjugar estos dos elementos tan representativos de la gastronomía y cultura mexicana suena como una oportunidad que, en definitiva, no puedes dejar pasar
¿Cuántos chiles en nogada comerás esta temporada? Nosotros somos de la idea que nunca son suficientes, por eso te dejamos cinco opciones que puedes pedir a casa y llegan directo desde la ciudad de la Talavera
Esta extraordinaria cena dedicada al chile en nogada fue ideada por el chef Ricardo Muñoz Zurita a inicios de su temporada
La temporada de chile en nogada ya empezó y los chefs nos deleitan con la reinvención de este platillo y nos regalan diferentes preparaciones como un helado, chocolate y hasta una pizza
Prepara en casa la icónica receta poblana del chile nogada y apapacha a tu familia sin salir de casa
¿Chile en nogada tabasqueño? Sí, sabe a la tierra de la chef Gabriela Ruíz, pero sin perder la cordura
Cuenta la leyenda que el chile en nogada fue creado por monjas para rendir homenaje a Agustín de Iturbide, el primer jefe del Ejército Imperial Mexicano que firmó los tratados de independencia de España
La Secretaria de Turismo del Estado de Puebla, Martha Teresa Ornelas, dijo que durante las próximas semanas se espera la comercialización de 3.5 millones de chiles y una derrama económica de 700 millones de pesos
El chile en nogada cumple 200 años en este 2021, por lo cual han comenzado las celebraciones en su honor. Aquí te decimos cómo se inició la conmemoración de este platillo emblemático de la gastronomía mexicana