Pastelería de la CDMX entre las mejores del mundo según Taste Atlas

Si te encanta la repostería sin duda debes conocer esta pastelería que se encuentra en la Ciudad de México pues, que de acuerdo con Taste Atlas, una de las enciclopedias de comida más reconocidas a lo largo del mundo, es uno de los 100 lugares de postres más legendarios para visitar en 2024.

De manera reciente Taste Altas publicó en sus redes sociales los 100 lugares de postres más legendarios del mundo, se trata de una lista que forma parte de sus premios Taste Atlas Awards 23/24, donde nombran a los mejores lugares para degustar un delicioso postre, y aunque no lo creas, una de las pastelerías más conocidas en la CDMX aparece dentro de los primeros 5 lugares.

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Estos son los mejores lugares para comer un postre, según Taste Altas

Taste Atlas se define en su página web como una enciclopedia de sabores, un atlas mundial de platos tradicionales, ingredientes locales y restaurantes auténticos. Es por ello que muchas personas que viajan al extranjero consultan dicha lista para probar lo mejor de los países que visitan, según los expertos en sabores.

Entre los 100 lugares de postres más legendarios del mundo para visitar en 2024 se encuentra en primer lugar la ciudad de Lisboa, Portugal, con el Pastel de Belém de Pastéis de Belém; seguido del Baklava de Hafiz Mustafa ubicado en Estambul, Turquía; en tercer lugar se encuentra el postre Apfelstrudel de Café Central en Viena, Austria; seguido de un delicioso postre mexicano en cuarto lugar.

Foto: Archivo EL UNIVERSAL

El postre que posicionó a México en la lista mundial es muy sencillo pero muy peculiar, ya que para aparecer en el ranking debía tener un sabor cautivador y la consistencia perfecta, se trata de las gelatinas de una de las pastelerías más conocidas de la CDMX.

Pastelería Ideal de CDMX, entre las mejores del mundo

Si vives en la CDMX o alrededores, seguro alguna vez has ido o al menos escuchado hablar de este lugar mismo que tiene casi 100 años de creación y ha cautivado a generaciones enteras con su sabor tradicional, estamos hablando de la pastelería Ideal, la cual, según su portal web, fue fundada en 1927.

Imagen cortesía: Pastelería Ideal

La Pastelería Ideal en realidad fue fundada con su nombre en inglés, por lo que era conocida como Ideal Bakery, e inició como un modesto expendio de pan durante la Guerra Cristera, pero ahora es una pastelería recurrente entre los residentes de la CDMX y el Estado de México.

Si aún no has tenido la oportunidad de probar sus postres te recomendamos hacerlo lo antes posible, ya que en sus diferentes sucursales siempre llega a haber una fila de comensales siendo garantía de su calidad, tanto que Taste Altas la ha destacado entre su catálogo más de 10 mil alimentos y bebidas luego de mapear e investigar los sabores más cautivadores alrededor del mundo.

Así que aprovecha y degusta las gelatinas de la Ideal ya que es el postre que posicionó a México en el cuarto lugar de los 100 mejores lugares para degustar un platillo dulce.

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