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Alan Nájera

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Periodista y fotógrafo egresado de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la UNAM.
¿Qué es la alquitira y para qué sirve?
Menú04/09/2024

¿Qué es la alquitira y para qué sirve?

Esta planta se le conoce con otro nombre en México y es de las más consumidas.

Salón Chocolate y Cacao: Fecha, sede y costos
Menú04/09/2024

Salón Chocolate y Cacao: Fecha, sede y costos

Si te interesa la producción de chocolate, esta exposición contará con clases maestras, conferencias y demostraciones

Tezontle: un refugio de cocina oaxaqueña en el Centro Histórico
Menú03/09/2024

Tezontle: un refugio de cocina oaxaqueña en el Centro Histórico

Dentro de un hotel boutique, este restaurante sirve platos nostálgicos de la Oaxaca tradicional

Fecha y lugar del Primer Encuentro Nacional de Productores de Sotol
Menú03/09/2024

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El destilado del norte tendrá su primer encuentro en la CDMX

¿Dónde y cuándo será Expo Café 2024?
Menú02/09/2024

¿Dónde y cuándo será Expo Café 2024?

Habrá conferencias, premiaciones, café nacional e información para abrir tu propio negocio

Tres drinks frescos con vodka
Menú01/09/2024

Tres drinks frescos con vodka

Con vermouth, limón o jengibre este vodka puede adaptarse a todos gustos

Lugar y fecha de la Feria Gastronómica y del Elote 2024
Menú31/08/2024

Lugar y fecha de la Feria Gastronómica y del Elote 2024

Habrá desde chileatole, pasteles o flan, hasta elotes preparados y chiles en nogada

Estos son los galardonados con el Premio al Mérito Restaurantero 2024
Menú30/08/2024

Estos son los galardonados con el Premio al Mérito Restaurantero 2024

Pepe Salinas, Thalía Barrios, Claudia Cabrera e Indra Carrillo fueron algunos de los ganadores de esta premiación mexicana

¿Cuándo y dónde será Vallarta Nayarit Gastronómica 2024?
Menú30/08/2024

¿Cuándo y dónde será Vallarta Nayarit Gastronómica 2024?

Esta celebración de la cocina mexicana del sur traerá a algunos de los chefs más reconocidos de México

Mezcal Fest Monterrey: fecha, sede y costos
Menú29/08/2024

Mezcal Fest Monterrey: fecha, sede y costos

El mezcal tendrá su propio festival en Monterrey, Nuevo León. Habrá catas, vendimia y música en vivo

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