#Recetas Pamona Sour y 1824 Cocktail

Pamona Sour
Ingredientes de 1 porción
40 ml de whisky single malt The Glenlivet 
20 ml de licor de manzana 
10 ml de jugo de limón recién exprimido 
1 pza de clara de huevo 
Una pizca de jarabe de azúcar
 Una pizca de bitter Angostura

Preparación
Mezcla todos los ingredientes en un shaker con hielo y sirve en un vaso old fashioned. Termina con un garnish de crocante de manzana deshidratada.

1824 Cocktail
Ingredientes de 1 porción 
30 ml de whisky single malt The Glenlivet 
30 ml de vermouth seco 
10 ml jarabe redcurrant 
Un top de bitters de naranja

Preparación
Mezcla todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo e integra bien. Vierte, colando, en un vaso coupette y agrega un garnish de twist de naranja.

Para acompañar tus bebidas prepara esta deliciosa receta de TACOS DE PICANHA