Lunario, un restaurante en Valle de Guadalupe, Baja California, fue reconocido como uno de los más sustentables. Entrevistamos a la chef para charlar sobre esta responsabilidad medioambiental
En colaboración con Larousse Cocina y Fundación Herdez, este recetario busca promover el uso de fermentos, vegetales y flores
Cartera25/11/2024
El futuro de la industria está aquí: claves para una transformación digital exitosa
La transformación digital industrial impulsa eficiencia, sostenibilidad y competitividad en un mercado en constante cambio.
Tendencias11/11/2024
Digitalización y mejora continua: impulso a la sostenibilidad en la industria de alimentos y bebidas
La industria alimentaria enfrenta una presión constante para minimizar su impacto ambiental en respuesta a la crisis climática
Cemex invita a estudiantes a su concurso "Constructores del Futuro" para presentar proyectos de construcción sostenible. Finalistas recibirán mentoría y el equipo ganador viajará a Europa para visitar el Centro de Innovación de la firma.
Tendencias10/09/2024
Las empresas que están marcando el futuro de la sustentabilidad global, según GlobeScan y ERM
Grupo Bimbo se consolida como la única representante nacional en el ranking global de sustentabilidad, liderando en América Latina y destacando junto a gigantes internacionales en responsabilidad ambiental.
Cartera22/08/2024
México regresa al mercado Samurái con una colocación de bonos sostenibles por más de mil millones de dólares
México es el primer país emergente en ingresar al mercado samurái