El pastel red velvet es una versión roja de un bizcocho y se consideraba como “comida del diablo”. De cremoso chocolate, su origen se encuentra en el sureste estadounidense

—Alonso Ruvalcaba es escritor y crítico. Actualmente prepara un libro sobre un día de comida en el DF. Despierta con antojos.

Bajo el concepto 'Cocina de mar y campo', Veracruz brinda una expresión culinaria que reafirma la deliciosa esencia del puerto jarocho

No hay nada mejor para despertar en sábado que un buen caldo calientito y picoso. Prueba esta pancita de setas, cortesía de Lorenzo Café.