Conoce una de las taquerías en CDMX que usa maíz nativo e ingredientes locales para sus tacos
Economía13/06/2025
Acuerdo sobre maíz y tortilla beneficia solo a dos organizaciones; excluye a 110 mil tortillerías y molinos, acusan
La consultoría expuso que los créditos por 500 millones de pesos son esenciales para la modernización de las tortillerías
DESBALANCE23/05/2025
¿Con maíz sí hay país?
Desbalance
Las tortillas de maíz azul conquistan por su color, pero también por sus beneficios nutricionales y sabor ancestral
Economía06/05/2025
Precio de la tortilla podría subir más de 4 pesos si se reduce jornada laboral, alerta CNT; advierte que medida afectará a la economía
A casi una semana de que se dio a conocer que se discutirá una reforma laboral sobre el tema, dicho organismo explicó que ello se trasladará al precio al consumidor
Descubre más sobre el clásico desayuno chilango y la historia del comer entre hojas y masa de maíz en este emblemático lugar
Nación28/03/2025
Sheinbaum alista esquemas para bajar precio de las tortillas; anuncia acuerdos con empresas harineras y mixtamaleras
La Presidenta destacó que el kilo de tortilla sale más barato en un centro comercial por la cantidad que ellos administran
Metrópoli23/03/2025
Edomex premia a ganadores del primer concurso de Maíz Nativo y Amaranto; se invirtieron más de 3.5 mdp
La convocatoria recibió 171 inscripciones, con 60 finalistas elegidos por un jurado calificador integrado por representantes de instituciones académicas y de investigación
Nación04/03/2025
Comisiones del Senado avalan prohibición de maíz transgénico; propuesta pasa al Pleno para ser votada
En el dictamen se puntualiza que todo uso del maíz genéticamente modificado “debe ser valuado en los términos de las discusiones legales