A diferencia de los tamales tradicionales, los de Jalisco se preparan con masa de maíz y arroz molido
El cuidado de los Niño Dios es una tradición que en México se celebra cada 2 de febrero. Preparación de tamales y vestir a las piezas del santo preferido de la familia son algunas acciones en esta fecha
Católicos consideran una burla alterar la tradición de la vestimenta
En América Latina existen alrededor de 400 tamales; algunos no contienen maíz; en Venezuela se llama "hallaca" y sólo se come en diciembre; en Perú es tradicional el verde elaborado con seco de cabrito
En conmemoración al "Día de la Candelaria", mercaderes regalaron alrededor de dos mil tamales a locales y turistas de la zona
Aunque el tamal es cotidiano en la Ciudad de México, hoy es Día de la Candelaria y se viste con sus hojas festivas. Dicen que si alguien enojado prepara este platillo no se cuece, también si lees este texto y no te comes uno te indigestan sus historias.
On January 6, Mexican families get together to eat rosca and whoever gets Baby Jesus inside their bread, has to buy tamales on February 2
Conoce cuál de estos dos platillos posee mayor cantidad de calorías