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Descubre qué es la raicilla y cómo se toma
2019-09-29
Este destilado de agave, típico del estado de Jalisco, fue el último producto mexicano en obtener la denominación de origen
4 espirituosos de agave que no son ni tequila, ni mezcal
2018-02-19
El tequila y el mezcal serán los destilados de agave más populares, pero no los únicos
El destilado conocido como raicilla se elabora con la variedad de agave Inaequidens. Foto: CORTESÍA
2017-05-04
La Denominación de Origen no sólo otorga un signo distintivo al producto, sino un marco legal para regular su elaboración