chilaquiles

Menú 16/06/2022

Chilaquiles: una salsa con mucha historia

Desde sus modestos orígenes siendo apenas una salsa y tortilla, hasta la época actual, los chilaquiles son uno de los platillos tradicionales de los mexicanos. ¿Qué fue lo que llevo a una nación a elegirlos?

Menú 28/09/2020

Cómo hacer chilaquiles veganos para desayunar

Los chilaquiles son uno de los desayunos favoritos de los mexicanos por su gran sabor y lo fácil que es simple es prepararlos. Contienen elementos prehispánicos y muy nutritivos como el maíz, jitomate o tomatillo verde y chile