La chef Gaby Ruiz presenta Cocina Carmela, su primer libro, donde comparte su trayectoria, raíces, sinestesia y el universo creativo detrás de Carmela & Sal
La lírica de la chef Martha nace después de probar un platillo o conversar con sus hermanas cocineras. Ella considera que la cocina es identidad, caracter y destino
Aprende a hacer tacos de nada con ingredientes que seguro tienes en casa, y con la receta de Chef en Proceso
Conversamos con la mente detrás de Limosneros sobre el campo, la tierra y todas las manos que llevan el ingrediente a tu mesa
Menú28/01/2026
Dónde comer el mejor flan del mundo
Recientemente, la receta de flan de una chef mexicana fue reconocida como la mejor del mundo. En este restaurante puedes probarlo
Esta cantina contemporánea en CDMX combina tacos, cortes de carne y mixología de autor con lo mejor de la cocina regia.
Este restaurante de la chef Mariana Villegas fue recomendado por la más reciente entrega de la Guía Michelin en la Ciudad de México
Tendencias14/12/2025
¿Quién es Richard Hart, el chef que desató polémica al afirmar que en México no hay cultura del pan?
El panadero británico se volvió tendencia tras calificar al bolillo como “horrendo” y asegurar que el país carece de tradición panadera
Conoce a los restaurantes que fueron reconocido con un lugar dentro de la prestigiosa lista "Latin America's 50 Best Restaurants 2025"
El único Maestro Chocolatero en Latinoamérica en obtener la Tableta de Oro en dos años consecutivos es mexicano