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A propósito del Día Mundial de la Alimentación, datos curiosos sobre nuestra dieta y la milpa
Menú16/10/2021

A propósito del Día Mundial de la Alimentación, datos curiosos sobre nuestra dieta y la milpa

Hoy celebramos un día en el que reflexionamos sobre el derecho a una alimentación sana, suficiente

La cocina tradicional como resiliencia a la cultura e historia de nuestro país
Menú27/09/2021

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El Festival Viva México en Xochimilco trajo grandes exponentes y charlas con el objetivo de dar visibilidad a la cocina tradicional, impulsar la economía local y difundir la riqueza gastronómica y cultural de nuestro país

El consumo de vitamina A, necesario desde la infancia
Menú21/08/2021

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Una dieta balanceada y exposición solar moderada ayudarán a que nuestro organismo absorba lo mejor de la vitamina A

El confinamiento produce que las moscas coman más y duerman menos, tal y como lo hacen los humanos
Ciencia y Salud18/08/2021

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El aislamiento social junto con la reacción de las neuronas P2 incentivan estas prácticas, motivadas por la incertidumbre acerca del futuro

Sufren 18.6 millones de hogares para cubrir alimentación
Cartera04/08/2021

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La caída de ingresos en familias por la crisis sanitaria afectó esta necesidad básica; en 5.5 millones de casas algún adulto padeció hambre: Inegi

¿Qué come un atleta que va a las Olimpiadas?
Menú26/07/2021

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Además de una rutina de ejercicio, el rendimiento de un atleta que busca una medalla de oro en las olimpiadas, radica en tener una alimentación adecuada

¿Comes galletas o tortilla de harina? Profeco alerta de alimentos con alto nivel de sodio
Cartera05/07/2021

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Señalan una gran cantidad de productos con este exceso: desde botanas y enlatados, hasta cereales y mayonesa. Esta es la lista de marcas...

Descubre cómo es que funciona la clasificación de los alimentos procesados
Menú13/06/2021

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El sistema NOVA fue propuesto por un equipo de investigación de la Universidad de Sao Paulo en Brasil

Evita enfermedades en la cocina siguiendo estos consejos
Menú07/06/2021

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Cerca de 600 millones de personas en el mundo enferman cada año por ingerir alimentos contaminados, evita padecimientos siguiendo estas recomendaciones

La sal "gourmet" no es tan buena como piensas
Menú03/06/2021

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El yodo es un micronutriente esencial para la formación de la glándula tiroidea

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