La mancuerna perfecta que ama el vino

Socios, pareja, entusiastas y emprendedores del vino; Dayane Ruvalcaba y Daniel Acevedo son responsables de llevar tres empresas de distribución de vino en México

vinos para llevar
Fotos: Fernando Gómez Carbajal
Menú 28/04/2021 20:00 Arisbeth Araujo Actualizada 13:34
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Su vida dentro del vino comenzó 12 años atrás, cuando fundaron Vinos D&D, una empresa dedicada a distribuir vinos mexicanos desconocidos y poco distribuidos.

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Todo inició por un viaja a Valle de Guadalupe, lugar que los terminó de enamorar del vino. Allá, en el norte del país, dentro de los valles mexicanos, los vinos, productores y algunos amigos fueron parte de la inspiración para arrancar su proyecto. Gracias a Dayane y Daniel, muchas bodegas mexicanas lograron llegar a la Ciudad de México y posicionarse dentro de los restaurantes citadinos.

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Durante siete años ese fue su único proyecto vinícola, pero en el 2015, Ruvalcaba y Acevedo vieron nacer a su segundo hijo: Tierra Viva, una importadora y distribuidora de vinos especializada en etiquetas naturales, biodinámicos y de terroir que montaron junto con su socio José Sánchez Gavito.

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Ambas empresas se complementaban. Mientras que D&D ofrecía vinos de alta calidad de productores mexicanos; Tierra Viva buscaba joyas de otras latitudes que representaran la cultura vinícola de los país. Vinos de Torres Alegre, Marcel Lapierre, Domaine Ostertag y Montsecano eran algunos nombres que sobresalían en su catálogo

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Esa pasión por el vino y su gusto por generar redes donde los vinos se comuniquen más y mejor, los llevo a crear su tercer proyecto: Mercado de Vinos, una tienda virtual donde el consumidor puede tener acceso a más de 5 mil opciones de vinos y recibirlos en la comodidad de su hogar.

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Mercado de Vinos es una plataforma en donde puedas conseguir joyas de varios proyectos vinícolas. Esta empresa es llevada por Dayane y Daniel en conjunto con su socio Juan Sotres desde 2016. Los tres proyectos los operan como side business. Son su trabajo, pasatiempo y pasión; que
ellos complementan e intercalan con su vida a lado de sus dos hijos.

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  • Bajo la lupa
  • Conoce los tres proyectos vinícolas de Dayane Ruvalcaba y Daniel Acevedo.
  • Vinos D&D
  • Una importadora de vinos mexicanos que da un servicio personalizado y de calidad a los
  • productores que quieren llevar su vino a más consumidores.
  • Mueven más de 3 mil botellas de los diferentes estados productores de vino.
  • Tierra Viva
  • Una empresa que lleva joyas a la industria restaurantera. Con bodegas pequeñas y enólogos
  • reconocidos construyen un catálogo pequeño, pero lleno de botellas reconocidas por los
  • amantes del vino. A pesar de la pandemia, el año pasado importaron más de 8 mil botellas para consumo de los
  • restaurantes.
  • Mercado de Vinos
  • - Empresa que pone el vino al alcance del consumidor, a través de la venta en línea.
  • - Mueven más de 5 mil etiquetas en todo el país.

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mercadodevinos.mx
IG: @tierraviva y @mercadodevinos

*Arisbeth Araujo. Es periodista y sommelier en Lorea y Alelí. Le encanta contar las historias que habitan en cada botella de vino. Pueden seguirla en: @arisbetharaujo

 

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